水煮鱼是中国当代作家严歌苓的代表作之一，独具特色的选材和写作风格，深受读者的喜爱。除此之外，严歌苓还有哪些值得一读的小说呢？以下是几部代表作：
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《少女椿》
《少女椿》以日本关东大地震为背景，讲述了一个关于爱情和生存的故事，表现出了人性的光辉与渺小。该作品入选了2008年度“十大好书”和2012年度“中国好书榜”。
《围城》
《围城》关注的是上海滩兴起时期人性的蜕变，小说中表现了一些社交名流的无聊、虚伪和压抑，是对人类心理的深度探讨。该作品荣获了第八届茅盾文学奖。
《芳华》
《芳华》以军事服役的“盖世英雄”为主题，回溯了上世纪六十年代到八十年代的中国历史时期的生动细节和青春热血，展现了一群素昧平生最好的青春年华与激情岁月。
《寻乌诗话》
《寻乌诗话》是严歌苓的一部随笔集，收录了她长久以来酷爱的诗词和对盛唐文化的深入思考，为读者提供了一个全新的世界。
《胭脂扣》
《胭脂扣》讲述了明朝时期故事，朱樱堂私奔途中因为一只胭脂扣，而引发了家族间的大乱，值得一读。
《天堂蒜薹之歌》
《天堂蒜薹之歌》是严歌苓在2019年发表的最新小说，讲述了一组生活在天堂山村的农家子弟，为了生存和自由而进行的生死搏斗的故事。
以上几部严歌苓的经典作品，每一个都有着独特的魅力和风格，不仅让人感受到了作家独到的文学魅力，更是深度挖掘了人性的弱点和美好的一面。