我们生活的世界有着极为广泛的各类食物，但在某些时候，我们会碰到一些陌生的食物，让我们在不知道怎么样下手。虽然我们不一定要去尝试它们，但有的时候”新奇“也是种体验。对于那些喜欢探究食物的人，小说或许能带给你不一样的视角和思考。
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《味道》
豆豆出版社出版的一本小说，它的主角是一个口味奇特的男孩小米。他通过咀嚼，品味各种食材和菜品，并发掘出了其中隐藏的各种美味。故事通过小米和家人的亲情纠葛和菜品背后的料理过程及制作技巧来探讨美食及生命的真谛。
《红西瓜》
作家毕飞宇的一本代表作品，它讲述了在地铁上，找寻红西瓜的故事。本书对食物的描述犹如把味觉的“口感”诠释成了一个个清晰的画面，既有儿时的“快乐家庭”里的家常菜，也有当代融汇中西的精致佳肴。
《食色者藏》
倪匡先生的代表力作，小说以食品之名，透露出不同阶层、不同时代的爱恨情仇和人性弱点。这本小说的名字和其中的故事情节带有浓浓的阴谋、诡异的色彩。同时，食材作为小说文中的主要元素，配上小说中深度探讨的现实话题，让整本小说有了更广阔也更深入的社会批判角度。
《食戟之灵》
由佐伯俊所著，作品由《周刊少年Jump》连载。主要讲述了新秀料理人脱出米其林三星餐厅神户元町「麻布地下社会」的秘密菜场“黑暗料理界”中的世界一级料理界选手之间展开荣耀之战的故事。
《绿野仙踪》
美国作家弗兰克·鲍姆在1899年创作的童话小说。讲述了小女孩多萝西在一场龙卷风中来到异世界奥兹国，一路经历了许多神奇的冒险，最终找到了回家的路。在奥兹国的旅途中，多萝西和她的三位朋友，像是对不同种类陌生食物的探索，以及通过食物加深了人物之间的感情。
《活着》
中国作家余华的作品。一本可以看作是关于食物的小说。徐建雄的故事既是与食物的决斗，又是与时代的顽抗，更是无尽的离别与升华。这个故事让人思考到，食物本身或许只是一种能够辅助生命延续的东西，但是，生命才是在行动中被体验和感受的，这其中包含的感性体验才是真正生命的内核。
记忆、情感以及幸福、痛苦、离别等等情感鸿沟都是有温度的、有故事的。每个人吃的东西、吃的方式、以及和谁一起分享它都可以是一段故事。相信这些小说不仅能够带给读者美食盛宴，更能在食物和文学的交错中，让读者感受到一场颠覆的革命，让他们体会到反思和探索的必要性.